2007/11/28

将来の為にダイエット?

毎度ありがとうございます。熊本で弁当屋の菜々家です
今日も一日がんばろーーー!

最近大学の同級生からの電話が多い
別にたいした用事があるわけではないが
立て続けに電話が毎日ある

何事も重なるのは世の中の法則?

急がしい時はさらに忙しくなる
暇な時はさらに暇になる
悪いことは重なる
良いことはあまり重ならない

世の中はバランスで成り立っている
バランスが無いと世の中はめちゃくちゃ

人口・男女・食料・気温・住居・・・・

そのバランスが崩れかけている現在
正直悩まない私でも将来に不安がある
私自信はどうでもよいが子供たちの未来が心配

っと大真面目に最近考えている

その私に出来ることとは?

小さいことだが最近実行している事がある
それは・・・

ダイエット・・・

ダイエットすると
まず無駄遣いしない
そして資源をあまり使わなくなる
さらにゴミが出なくなる

良いことばかり!  かな?・・・

でもニュース見ると将来はやばいと私でも分かる
小さな事でもコツコツと将来の為にしましょう!

2007/11/26

おせち写真 08’

先日子供と公園に行きました 菜々家です
もう年末が目の前ですが いかがですか?

今日は来年度新春おせちが出来上がりましたので
写真をUP致します。

今回も数量限定で売り切れごめんです!
毎年早い段階でのご予約が入りますので
是非一度菜々家のおせちを試したい方は
お早めに御予約お願いいたします。

2種類御用意しております。

¥12,600




限定60個







¥21,000






限定60個






どちらも2段ですが容器の大きさが違います
また、全国発送賜っております!

是非菜々家のおせちで新年をお迎え下さい!!

2007/11/24

ありがたい意見

如何お過ごしでしょうか 菜々家です
風邪には気をつけましょう!

今日は予約が重なり
朝からバタバタ・・・

やっと落ち着いたところです

今日ご予約を頂いたお客様より
ちょっとしたご指摘を頂いた

「ボリュームが少ない」

ん~ 難しい
ボリューム重視か質重視か

一番はボリュームがあって美味しいが最高ですが
コストの兼ね合いもあるので難しい

お客様満足度100%を目指していますが
千差万別お客様の嗜好はいろいろ

でも最低でも自分が納得した物しか出さないのは
私の中の最低条件

お店は意見やクレームを言われて育つ
何も言われないで去って行くのが一番つらい

良ければどんどん意見やクレームを頂きたい
少なくとも今回はボリュームが少ないと感じさせた
菜々家の責任
ボリュームが少なくても何か別の光る物があったら
このような意見はなかったかも

意見ってありがたい
自分の見えない物を見させてくれる

でもこの歳になって意見を受け入れる様になった
前までは意見を言われると反発した

人間って難しいが弁当も難しい・・

また一つ宿題が見つかりました

2007/11/19

ロッソ応援しましょう!

お久しぶりで~す 菜々家ブログです
今日の朝はすごーーーく寒かったですね

皆さん! ロッソ熊本の試合を観戦しましょう!
17日に行われた試合の入場者数はすごーーく少なかった・・

ん~ 県民のチームですので
みんなで盛り上げましょう!

ま~ 入場者数が少ないと
菜々家の売上げも減少

が 勝手ながらの言い分ですが・・・

贅沢言ってスマソ

次回は12月2日が最終戦なので
家族でJFL最後の試合を是非観戦して下さい!



もう気を抜けば年末
年末ってはえーーーー

おせちやその他の年末商戦品で
今から戦いが始まっています

ガンガン攻めて年末も是非優勝したいと
思っております。

今日はこれまで バイビーー

2007/11/15

飛び込み営業

こんちは~ 菜々家ブログです
めっきり朝は寒くなってきました

飛び込み営業

菜々家にはよく来る

正直 相手したいが 難しい
いろいろ商品を紹介していただいて
新しいヒントを頂くが 難しい

良ければ 飛び込み営業では無く
事前に資料を頂いて後日アポ取って来店して欲しい

贅沢だが急な営業はどうしても無愛想になってしまう
本当は気の優しい私だが・・
いろいろバタバタしているので・・・スイマセン

飛び込み営業の皆さん!
良ければ飛び込まないで・・・

バイバイ

2007/11/12

祝!昇格!

お昼です 菜々家ブログです
まだまだー 冬は程遠いですね

祝! ロッソ熊本 J2昇格!!

おめでとー ございます!
うれしい限りです!!

やはり熊本を愛する私にとって
熊本地場の事は気になる

九州で知名度5位?位の熊本を
全国区にして熊本を活性化しないと
盛り上がらない!

ロッソ熊本 はJ1まで行って下さい!



今週17日にKKウイングでのホームゲーム
もちろん菜々家は出店します!

応援に来れれた方は
是非是非 ロッソと菜々家を応援願います!!

便乗してすいません

2007/11/08

早起き

お元気ですか 菜々家ブログです
まだまだ冬には程遠いですね・・

昼は暑いが朝はちょっと寒くなってきた

でも

いやいや寒い!

と言われる方もいるが
私はまだまだ半袖で寝てます・・ 気合

朝も日が昇る時間が遅くなってきた
菜々家はお弁当製造業
皆さんの起きる前に製造して配送する

朝が早いから大変でしょ?っと聞かれるが
慣れれば全然問題なし!逆に体調が良い


しかし 朝の配送はちょっと寂しい
私は朝焼けと夕暮れに弱いタイプ?
秋風にはもっと心が切なくなる

早朝の配送時信号待ちで撮った一枚






おはよう?







夕方みたいですが朝です
なんか綺麗だったので撮ったが
写真はいまひとつ・・

でも早い時間の得がある
それは・・
道が空いていること!

それだけ・・・

・・・・・

ん~ もうちょっと早起きについて研究しよう

2007/11/06

怪我でお買い上げ

かに玉! が食べたいです 菜々家ブログ
今日も元気にご飯が美味しい

今日久しぶりに怪我した

話しながらハサミを持っいて
直す時に握り締めていた
ハサミをすーーーと取り出したら

んーー
なんか 熱い

と思った時にはすでに遅し
ぱっくり パクパク 切っていた・・

左手の中指の第二関節位の所が
ぱっくりと 血が・・

痛い・・

小さい怪我に弱い俺
お客様に怪我したと言えない俺
カットバンをもらう勇気が無い俺

マジで怪我が気になって気になって
今でも気になる

お客様の所だったので言えずに
帰り道の知り合いのコンビニで緊急処置

コレ↓








デーリー?








え~ 中指をお買い上げです
支払い済みです。

怪我したからテープ頂戴と言った俺に
友達は心配もせずにこのテープを差し出して
貼り方についての抗議を始めた

もうちょっと緩くした方がいいんじゃ?とか
全部巻くと指が曲がらんばい!とか
そのテープは良くつくからいいばいとか

・・・・・

そんな話はいいから カットバン頂戴・・

怪我には気をつけよう!!

2007/11/05

平和でピンチが好ましい

こんちは~ 菜々家ブログです
今日は雨模様・・ 

最近は 特に変化無し!
毎日は忙しいが、ハプニングも無く平和

平和になるとピンチが怖い
ピンチがあると平和になりたい

無い物ねだり・・

常にピンチがなんか好き
平和だと心に隙間ができてしまう

隙間

隙間風

スキマスイッチ

・・・・

今日は今からおせちの試作と来年度よりの
新商品の打ち合わせ

常に変化が求められる弁当
悩む・・・

皆さん案を下さい!
奇抜なアイデアで世界制覇!!

では

2007/11/01

もう年末

こんちは~ 菜々家どす
なんか曇り空 スキッとしないっす

今日から11月
月日が流れるのは早~い!

もう来月は師走

師走

年末

正月

・・・



おせち!!

そう 菜々家のおせちの季節です!
今年も数量限定で販売します!

毎年早い段階での完売で購入できない
お客様にはご迷惑をお掛けしております

でも 製造数MAXでがんばっているので
数量は増やせません!

早い段階での御予約お待ちしてます!