2006/12/30

ごあいさつ

こんちはー 菜々家です

今年もいろいろ皆様よりご支援を頂き誠に
ありがとうございました。

菜々家もおかげさまで一段階ステップアップ
出来たのではと思います。

感謝の気持ちと初心を忘れずに
来年もお弁当製造に力を注ぎたいと
思っております。

皆様の笑顔と満足を念頭に!!

来年も宜しくお願いいたします

皆様も新年が良い年でありますように

菜々家 スタッフ一同

2006/12/25

菜々家ジャンバー

おいっす 菜々家です
そろそろおせちも終盤です

ご注文がまだの方はお早めに!!


今日は菜々家ジャンバーを見て欲しい










目立つぜ!







この色にしたのは・・

1、目立つように
2、事故にあわないように
3、かっこよくない??

このジャンバーで配送しております
もちろん料理長も!

別に深い意味は無いが見て欲しかっただけ・・


見かけたらつんつんして下さい

2006/12/23

新弁当

おはよーございます 菜々家です


私が長い年月かけて開発した弁当

それが







油淋鶏弁当
(ユーリンチー)





どこでもあるじゃん!

って皆さん言われるかもしれないが

どこでもあります・・


でも

タレにこだわっていますので  タレ タレ

菜々家オリジナルです!!

中華風と言うより和風味に近いような


秘伝のタレに漬け込んだ現在一番の売れ筋商品

某デパートさんでも毎日売り切れです!!マジ

試行錯誤したかいがあったね・・・

良ければ一度食べてみなっせ!


菜々家  → http://nanaya.ftw.jp/

2006/12/20

キムチ

明けましてクリスマス 菜々家ブログです

菜々家はいろんな手作業をしてる

その中でも手塩にかけて開発を続けてきたのが

”キムチ” そう 皆さんご存知のキムチであ~る

無添加無着色を基本に数十種類のスパイスを入れて
漬ける最高の一品

販売しようと思っております!!

生産量が少ないため
ネット販売・店舗販売をまずは基本とします

勝手ながら興味のある方は一報を!

って物の写真は??

完成品のカタログを今度UPします

宣伝でした

お問い合わせは → http://nanaya.ftw.jp/ からドーゾ

2006/12/19

研修

今日は本当に寒いですね 菜々家ブログざす


先日熊本市内の某高校から
社会勉強の一環として高校生を
3日間研修させてくれと依頼があり
引き受けた

しかも2人

前のブログを見ていただくとわかるが

高校生は

マジ苦手・・

苦手と言うより難しい

断りたかったが、お客さんでもあり知り合いでも
ある為、断れずに引き受けてしまった

社員皆に面倒を見るように頼むが
全員に断られ、私が責任者に

どがんすると?

そんな時は自分を振り返る

自分が高校生のときを思い出す

んーー

扱いにくい  な

やっぱり無理だ

しかしながら時間は止まってくれなく
当日を迎えた

「おはよーございます」

来たー!!

女の子2人

ん!?

挨拶できて、いい子じゃん

最初だけだろ~~?

さらに話してみると

ますますいい子ジャン!!??

私の勝手な想像だが

だりー
さみー
きちー

等の言葉を使うと思いきや

素直でいい子

伸び伸び育ってます系

私の偏見だったかも

仕事も言われたことを黙々とこなし
笑顔で皆と話している

いやーーーー

トイレ事件(前のブログ)の高校生は
ごく一部だったのだ!!

って

今頃気づいた俺

最終日には修学旅行のお土産を
せがんでしまった・・

しかし

菜々家で勉強になったのだろうか??

研修に来た2人!

たまには遊びにキテネ

2006/12/15

明日から

こーんちは 菜々家ブログでんす

なんと!!

明日明後日は徹夜です!

おーーー

とある大会のお弁当をいっぱい作るためです

ありがとーーーございます。

12月は師走

我が菜々家では”弁走”と言う

師走 → 師匠も走るくらい忙しい?
弁走 → 弁当が踊るくらい忙しい?

まーー どうでもよいが・・

現在仕込みと他のもろもろ手配でバタバタしとります

愛情弁当でがんばります!

2006/12/14

配達風景

菜々家ブログです

先日田舎に配送行きました

菜々家はお客様の要望があれば
どこへでも配達します!

限度はありますが・・

しかし田舎は気持ちいい!









見渡し最高!??








当然のごとくジュースはかかせない

菜々家号を見かけたら手を振って下さい!

たぶん不審者の様な目で見ると思います・・・

バイナラ

2006/12/13

年末早!

お久しぶりです 菜々家です
今日は雨模様でなんかぱっとしないですね

早いもので年末がコツコツと近づいてきている

あーーー

俺はこの一年は充実していたのか?
商売はどうだったのか?
お客様は満足してくださったのか?

ん~反省ばかり・・・

しかし

年末は忙しい・・

サラリーマン時代は忙しいとは言っても
そんなに忙しくなかったが

今年はマジで忙しい

28日~31日まではたぶん徹夜決定

ありがたや ありがたや

皆さんのおかげで菜々家は商売できています!

今後とも宜しくお願いします

2006/12/05

お弁当変更

こんちはー 菜々家です

本日よりお客様多数の声に反映して

日替りにはサラダをザックリ入れることに
しておりまーーーす!!

でも

野菜は皆さんご存知の通り高い!!

しかし

お客様の声には応えていくのが商売!

先日顧問税理士さんよりありがたい
言葉を頂いた

「自利利他」
比叡山を開いた最澄伝教大師の言葉といわれています。
利他を実践すれば、いつかは巡り巡って自分の利益になる
というような考え方ではなく、
「利他の実践がそのまま自分の幸せなのだ」という考え方です

まだ私には難しい・・・

なんとなくわかる気がするのだが・・

しかし

ありがたい言葉である

ますますやる気でがんばります!