2007/07/31

花火弁当

こんちは~ 菜々家です
暑いので熱中症に気をつけて下さい!

今日は熊本新港であるお祭りで
クルージングの豪華弁当のご予約を頂き
只今製造真っ只中でございます

豪華弁当・・

菜々家得意分野ですが
人それぞれ豪華の取り方が違う

ある人は お寿司
ある人は 海老
ある人は 蟹
ある人は 刺身(弁当に生物は無理っす!)
ある人は 鯛
ある人は キャビア
ある人は カラスミ
ある人は ・・・・

皆さんそれぞれ違うので
大量注文時にメニューが困る

皆さんの豪華って何ですか??
是非豪華弁当の内容を皆さん教えて欲しい

にしても クルージングっていいな~
ヒュ~ セレブ~

・・・

船を買う男になります・・
加山雄三チックに・・・

さてっと もう一仕事です
今日もガンバリヤス

2007/07/30

速!

菜々家ブログで~す
今日も天気晴れ! 暑かね~

皆さん! 選挙に行かれましたか?
なんか 大変なことになってますね~

ちなみに私は終了5分前に滑り込み投票
日本と私たちの生活が改善されればっと
思いを託して投票

ま~結果については賛否両論なので
あえて触れませんっ

商売繁盛が一番の願いですが・・
こればっかりは実力の世界ですね

ところで

明日はもう月末・・
月末早っ マジ一ヶ月はやっ

もっと歳をとると1年が早く感じるんだろう
着実に歳をとっている

つい先日まで正月だった気がする
もう夏で秋が控えている

一日を充実して無駄の無いような
時間の使い方をしなくてはっと思うこの頃です

バイチャ

2007/07/26

若者よ~

夏・夏・夏・夏・常夏♪ 菜々家ブログです
今日は暑い・・ 熊本ガンガン暑い

先日自宅で子供と花火大会を開催
っと言っても 昨年の大量に余っている
花火を全部消化

花火は楽しい
子供も楽しそう
愛犬はビビッていた

久々に花火した
私が一番楽しんだと思う

我が子供よ!お父さんも
子供ですまんな~
8割私が花火した・・

自宅でする分はいいが
よく公園でしている若者を見る

しかも 飛ぶ系の花火

若者よ! 危ないから人がいない所でしなさい!
も~ 最近の若者は・・ ブヒブヒ

私もおじさんになってきたな~
昔は私も公園で花火した記憶があるのに
最近の若者は・・っと言葉を使うのは
自分が歳をとったのとヒガミかも

やはり 若いって いいんべ!!

私もどっちかというと若い部類だが
もっと若者になりたい!

若くなりたい気持ちを込めて
ここで一句♪

若者よ
羽ばたきなさい
今が旬~

菜々家弁当食べて元気モリモリ!
エイエイオー! ガッツリー!

2007/07/23

バタバタ劇場

暑いですね 菜々家です
もう梅雨明けですね~ 最高!

今日はすごく汗をかいた
自分から獣臭がする・・

男ってどうして臭いのだろう?
多分肉食が多いから??ホルモン??

ま~臭いのはしょうがないので置いといて

今日も朝から晩までバタバタ
自分のコピーロボットが欲しい

それにしても最近バタバタしている

忙しいってありがたいが
もうちょっと自分自信で整理して
行動しないと体が持たない

いつもバタバタしているので
周りから「いつも忙しそうで大変ですねっ」
と言われる

いやいや バタバタを見せてる私は
ただの未熟者でがんす

本当に出来る男はバタバタしない!っと思う
クールにバリバリ仕事をこなして出来る男

そんな私の目標の人物がいる!
それは・・

漫画の「右曲がりのダンディー」の主人公
彼はいつもクールだがお茶目であった
仕事も出来てかっこいい
そんな彼にあこがれる

私は毎日
バタバタ・ドスドス・ドタドタ・・
私を主人公で漫画を作るとっランキング

1、「曲がれないおっさん」

2、「ふとっちょドスドス劇場」

3、「切れ味抜群!弁当侍」

4、「ご立腹!今日の弁当いまいちだ」

5、「君の瞳に大盛弁当」

・・・

早く出来る男になりたいっす!

*ロッソ試合時の菜々家売店へ来て頂いたお客様各位
 ありがとーございました
 おかげさまで もう少しで完売優勝でした!
 次回も宜しくお願いいたします

 進化してます菜々家です

2007/07/19

自慢していいっすか?

菜々家で~す ブログ見て頂いているでしょうか?
最近気合十分の私です

今日発電機を借りた
超大物の発電機

今週土曜日にあるロッソ試合時に
屋台出店するので使用するため

その発電機
バリ大容量で超重い

会場に運べるだろうか・・

KKウイングでは電気・火が使えないので
出店業者は皆発電機で対応する

でも借りた発電機は重すぎて
多分会場に運べないかも・・

その前に今日お手伝いしてもらった
T氏が持ち上げた瞬間に腰をやったらしい

どうしよう・・ 当日大丈夫かな??

ま~当日は当日の風が吹くので問題なし
T氏も根性があるので問題なし
悩み無用♪あなたの腰♪きっとよくなる♪

・・・(リーブ系?)

さてさて

今日は某大手企業さんと朝から試食会と
販売商品の最終打ち合わせだった

私みたいな個人商店の営業マンに
社長まで試食していただいた

感想は・・・

「おいしいじゃない!」っと一言?

では無かったかも知れないが
確かに美味しいと言われた様な気がした

正直うれしかった
ウソでもうれしかった

やはり菜々家商品は私の子供

美味しいの一言の為に造っていると
言っても過言ではない

菜々家は常に100%の商品を提供しているが
今回の新商品は試行錯誤を重ねた商品
先方の担当の方たちと何度も試食と打ち合わせを
繰り返して出来上がった商品

愛情たっぷりの我が子供たち
発売にようやくたどり着いた

8月の初旬に発売予定が決定
最終細かい所を訂正して発売

しかも 某大手企業と菜々家のコラボ商品!
菜々家ロゴと企業さんロゴのを入れた
パッケージとなっている(広告料ください!)

ん~ マンダム

発売場所は某サービスエリアと某空港を予定
まだ空港は未定だが空港でもマッチする
商品だと思うので是非空港でも販売して頂きたい

ロゴなど見せれないのが非常に残念・・
商品の写真も早くUPしたいが発売後にご勘弁を

やります 菜々家です 清き購入を!



菜々家はお昼のお弁当をこれまた某大手
デパートさんに毎日卸している

時期柄ニュー弁当を発売しなくてはならないが
ちょっと遅れている。

菜々家のお弁当を購入して頂いているお客様!
来週火曜日よりリニューアルしますのでご期待を!!

菜々家なんて ただの弁当屋だが
熊本の2大大手さんとお付き合いを
させていただいている(ちょっと小さな自慢)
って言うか背伸びして商売している

ありがとうございやーーーす!!
日々感謝の気持ちと初心を忘れずに
精進していきます!!

でも 利益なかなかでないっす・・
利益が出ないのは私の責任です

売れ残りも菜々家の商品魅力不足責任
お客様の満足度に叶っていない商品だから
売れ残るのだと思う

やはり 価格・見た目・味・の方程式を
世の中のものさしより高い位置に設定し
良い物を提供しないと生き残れない

極端に言うと 誰もやっていない商品を
出さないと会社はのびないっと思う

でもそれが難しい
難しいがやらないとダメになる

私の言葉に「出来ません」っと言う
言葉は無い
出来ませんじゃなく出来るように
工夫する努力で初めて成果がでる

先日顧問税理士さんに頂いた資料で
ありがたい言葉の切抜きを頂いた
是非皆さんに紹介したい

「もっと眼をいたわろう!」

・・ じゃなくて

「世界の大偉業の半分は、もはや
 これで絶望と思われた時にも
 なお、仕事をやり続けた人々の
 手にって、成し遂げれれた」

何事もあきらめず出来ないなど思わずに
チャレンジ精神を持って進むと道が開ける!

なので なんでもする菜々家 となっています

・・・・

早く利益が出るのを期待してがんばってます!!
応援宜しくお願いいたします

2007/07/18

発熱

天気いいですね 菜々家です
このまま梅雨明けないかな~

日曜日は元気だったチビッ子軍団が
昨日全員高熱

連鎖反応の様に熱が出た
流行熱?風邪?夏風邪?

その高熱の子供を見ていると
私もなんか熱っぽい・・

熱を測ってみると・・

35,5度・・・

な・なんか 低くない??
でもいつもこのくらいなので正常と思う

最近気合で病気をしなくなった
病は気から・気合は精神

私の田舎のおばあさんが最近調子が悪い
気合で乗り切って欲しいが無理なこともある

早く皆回復して欲しいです

皆さんも病気には気をつけましょう!!

2007/07/17

速弁ヒット祈願

こんちは~ 菜々家ブログです
今日は久々晴れ模様

ん~ 自然災害が多い
新潟での地震・台風・あれこれ・・

これから台風の季節なので
なるべく日本に来ないように
皆さん祈りましょう!



夏休みより開始予定の速弁
多分お盆より開始になりますが

超!いい感じな物が出来てます!
企業秘密で内容と商品名を教えれませんが
ヒット間違いなし! っと思う・・

どこで購入できるかも秘密!
すません・・ 発売したら教えますので・・

商品の顔や商品名などなど考えるのは大変!
しかし自分が生み出した商品を世に出すのは
かなりうれしい!
売れればなおさらうれしい!!

しかし考えすぎた商品はヒットしないと言うが・・
パッと出てきたアイデアがヒット商品につながる
事が多いそうです(主婦談)
でもそんなジンクスは吹き飛ばして
ヒット祈願!で今日は速く寝ます!ブヒッ

菜々家が産んだヒット商品
テレビ取材に新聞でのトップ面
売上げ倍増でさらに新商品が開発できる
魔法のサイクルっす
あ~夢は見るためにあるのね~~

発売しましたら報告しますので
是非皆さん購入願います!

で で

昨日朝までビデオを見た
面白かったが風邪引いた・・
夜更しは禁物っす!

風邪引いたから速く帰って寝ます


バイバイ

2007/07/14

どひゃ~

おっす 菜々家です
今日はダメですね・・

今日は今から台風・・
超強い台風・・

なので

すいません!

お客様にはご迷惑をお掛けしますが
今日の配送は中止させて頂きます

またのご注文お待ちしております!
誠に申し訳ありません

台風は嫌だね~

2007/07/11

日替わり弁当

こんちは~ 菜々家ブログです
今日は朝から大雨? 熊本大変です

今日は来週の日替わりを皆で会議

ん~ 

日替わりを決めるのは難しい

皆さん!何が食べたいのですか??
何が食べたいですか~~~!!

でも 価格もあるので
なるべく原価が安くておいしい物を
皆さん考えてくださーーい!

公募中です

採用された方には大盛り無料です!
すいません貧乏なので・・

2007/07/09

悩み論

こんちは~ 菜々家ブログのお時間です
今日も雨・憂鬱ですね・・

新商売は投資がかかる・・

今月と来月よりいろいろ新しい
商売が開始する

攻め・攻め・攻め・の菜々家だが
正直先に支払うものが多い・・

投資なくして成功無し
とは言ったものだが

無投資で成功が目標である
無投資で商売が出来たら最高

昨日以前の会社の同僚から
ある大手メーカーの話を聞いた

一昔前に流行った「大豆イ○フラボン」?
だったと思うが、ある教授が効果無し
っと言ったらしい
しかし、ある超大手メーカーと共同で
このメーカーがその発表前に工場を建ててしまった
結果、ブーム下火で失敗したらしい

っと聞いた

怖~~ ゾゾゾ~

その他では納豆もあった。
いわゆる「あるある事件」

大手さんは体力が違うから大丈夫だと思うが
コレが菜々家だったら・・
ってありえないが

商売はリスクが伴う
私のお店など吹けば飛ぶような
わらぶき屋根のお店

ん~ 投資大丈夫かな??

そんなに巨大投資したわけではないが
やはり、リスクが怖い

でも

成功しか考えてないので
失敗したらその時考えよっと・・

ここで菜々家論!

「悩みは抱え込まない」
明日の悩みは今考えて
来週の悩みは今は捨てる!

先の悩みまで考えると頭がパンクするので
優先順位を付けて悩みをランク分けする
たとえ重要な悩みでも悩みに考える日数が
あれば今は捨てる!
捨てる勇気を!!

どうにかなるさ~世の中は~♪
正直者は救われる~♪

すると・・ あれ~ 楽になったかも・・

菜々家の悩み論です

2007/07/06

父母

仕事大好き! 菜々家です
ようやく雨も夜になって一段落

夢・・

人間皆夢があると思う
ある人は社長・ある人は芸能人・ある人は自由人
ある人はオリンピックで金メダル・ある人はお金持ち

皆さん夢ありますか?

私の夢は ・・

・・



・・

ん~

腹一杯寝ること・・

・・・・・・・

最近超寝不足
寝る子は育つと言うので寝たい
思いっきり広いベットで寝たい

子供二人が私と寝たいと言ったときは
私の寝床が10cm位になる
3番目も一緒なので、体が変な方向に

でも 子供が一緒に寝たいと言うのは
今だけだと思うので、ガンガン一緒に寝る派
嫁は反対ですが

子供は見ているだけで楽しい
あまり大きくなって欲しくない・・

っと言う私も子供

昨日子供より私に一言
他のお父さんは買い物行ったら食べ物
を買うのに、どうしてお父さんはお菓子しか
買わないの・・・?

お菓子が好きな大きな子供だから。が正解だが
「な な 何を言う!プリンも買ってるじやん!」と
反論して終了した

いつも思う
私の父が私と同じ年齢の時に私の行動の
様な事をしていたのかっと 

多分 していたと思うが(遺伝により)
私の見ている限りでは威厳のある昭和の父である
この歳になって父を再度尊敬している
経済面・教育面・威厳面・人生面などなど
大学まで費用を出してもらって剣道も
好きなようにさせてもらった

今自分が出来るか?と思うと・・
多分出来ないと思う

経済→無し
教育→勉強を教えたことが無い
威厳→甘い
人生→甘い

私は甘ちゃんである

まだ”自分”があるから・・

自分と言うのは、飲みに行きたい・洋服買いたい
車買いたい・お菓子買いたい・・・

その欲望を抑えてがんばった父母は
やはりすごい!

と言うか
それを自分もやらなくてはならない
それが親の責任である

なので 夢変更

腹一杯寝るではなく自分の父母の様に
なるのが夢に変更します

景気回復を願います

どうも どうも ありがとうございます 菜々家です
今日は大雨・洪水・雷・最悪です

今年の夏は海外旅行者が
多いそうです。

皆さんお金持ちっす
私貧乏なので海外旅行に無関係

景気回復?

感じない・・

中国は好景気だが
貧富の差が激しいと聞いた

実際中国に行ってみたい
どのくらい活気があって
どのくらい発展してるのか

日本もこの先活気が出るのだろうか?
商売していると不安でたまらない

いっそのこと 海外に進出しようかと思うくらいだ
弁当屋が海外へ・・ 不可能・・

いやいや 不可能なんて無い!

欧州・豪州への進出は夢であるが
まずはアジアから攻めたい

でもその前に熊本から攻めましょう・・

攻める前に神様!景気回復願います!
毎日完売優勝が目標ですね

なんか雨だと憂鬱です

2007/07/05

屋台ですが・・

こんにつは~ 菜々家ブログです
今日は梅雨の谷間・・ ちょい晴れ

今日は7月後半と8月の屋台日程調整会議
会議って一人で悩んでるのですが・・

7月21日 ロッソ熊本試合出店予定
7月28日29日 レゲエバッシュ出店予定
8月の繁忙期 サービスエリアにて販売
8月 火の国祭り・山鹿灯篭・お城祭り・・・・

絶対に対応無理・・

お弁当もあるし・・

でもやりたい!! させて下さい!!

一人で屋台部隊やってますが
この時期は3人にパワーアップ予定!

がんばって優勝目指します!

でも

俺 御弁当屋? 屋台屋?

ん~

お弁当と屋台屋さん・・

贅沢言ってないで、なんでもやりましょ!! 
菜々家はなんでも屋ですので・・

菜々家屋台を見かけたら是非購入願います!

正直 屋台は楽しいっす

2007/07/02

なすびっこ

お昼です 全員集合!! 菜々家ブログ
今日も雨 はやく梅雨が明けないかしら・・

先日はなすの最終収穫

っと言うことでなすび大会に行ってきました
今回目標は一人で200個!!

余裕と思いきや・・
ハウスは暑い!! ハウスはジメジメ!
ハウスはムシムシ!

その日は頭がガンガンしました

で 収穫を ↓








ぷりぷりナス












で、全体図は こんな感じ ↓






なんか トトロの道みたい・・








一人でがんばったばい!

今回お米の作業にあまり参加できなかった
農家さん!すんません!!

是非次回は行きます!!
なので ナスのメニューがちょっと増えます・・

ナス最高!