2007/04/07

FTP

ちゃんこ鍋 菜々家です

先日義理の父・母・より出張先の
お土産を戴いた

義理の父母はまだまだ現役で商売を
されていて、義兄が社長だが
仕入れ等に社長が行けない時は
進んで車で北海道まで行っている

パワーがある

商売人はすげー

よく話を頂くが、商売は先を見て
行動しないといけない!と言われる

現に義父母は昨年新しく店舗を改装し
こだわった商品を販売されている

ん~ 菜々家は10年後のビジョンを見て
商売しているのかな~

仮定10年後の菜々家

温暖化で日本消滅

終了・・

え~と まじめに考えると

これからはただ食べるだけではなく
食のFTPを構築します!!

F = ファッション(見た目)
T = テースト (味)
P = プライス(価格)

見た目が良く味も良く値段がおー適正価格!!

上記を盛り込んだお弁当屋さん・・

いやいや  飲食業!!
いやいやー 飲食小売製造業!!
さらに言うなら よ!大統領!!

夢は大きく!!

自営業は夢はあるが現実は厳しい

なので、夢だけ見させてください・・

明日は注文あるかな~?弁当売れるかな~?
コレが現実問題です・・・

バイウー

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