自家製タルタルソース

菜々家ブログどんこ鍋

菜々家の基本料理はすべて手作り
で提供している
もちろんソース類も手作りです

先日某巨大病院の院長より
うれしい一言を頂いた

「菜々家の弁当はおいしいがその中でも
　タルタルソースは絶品だね」

絶品・絶品・モスト・最高級・ウルトラ級！！

非常ーーーに　うれしい！！

実際にタルタルソースは試行錯誤して
開発した自慢の一品

雨の日も風の日もめげずにがんばりました
（おおげさ）

コストを抑えていかにおいしく作るかがポイント

お弁当は単価が低い

しかしおいしいものをなるべく食べていただきたい
ので冷凍物はなるべく使用しない

冷凍物は簡単で単価も安い
手作りは手間がかかる

菜々家は手間賃は考えず
お客様の笑顔だけ考えています！（言いすぎ？）

タルタルに話は戻して

その幻のタルタルソースは
チキン南蛮との相性は最高級！！

もしタルタルソースマニアがいたら
一度菜々家のタルタルを食べていただき
感想がほしい

是非機会があったらチキン南蛮を食べて見て下さい！
フライ物にもかかってます！

サイナラ