2008/04/14

一人の限界

熊本お弁当の菜々家ざんす
今日は春日和! 気持ちいい~

昨日ご予約が朝と夕方戴いた

朝はスタッフがいるが
夕方はいない

ご予約はありがたいが
突発の人手不足

ん~誰か都合が良い時だけ
出勤してくれないかな~

っとぼやきながら
久しぶりに一人で製造

ん~ 結構キツイ

お弁当一つ作るのに
何度も商品を入れなくてはならない
揚げ物・煮物・サラダ・ご飯・・・・

一つの弁当に最低10~15位は何かしら入れるので
単純計算で100個作るのに千~千五百回手を使う

あと何回と最初考えていたが
途中頭が痛くなり惰性で製造

永遠数百個製造
一人で・・・

何度も心が折れる
その度にKANの「心配ないからね♪」
っとなぜか「愛は勝つ」が頭の中で流れている

同じ単価でも一回で終わるのとは違い
お弁当は手間がかかる

ん~お弁当屋さんって大変っ!

いろいろ考えながらやっと出来て
袋詰めが終わり

達成感が沸いた時に事件は起こった

ん??

んん???

げーーーーー!!

一品入れ忘れている

・・・・・・

正直このまま帰ろうかと思った・・

マジッスカ?

キリンレモン?
マツイナオミ?
シモダカゲキ?
ににんがし、にさんがろく、さんいちがさん

・・・・・

もう思考力が無い

時間も無く全部空けて入れなおし
俺忍耐力が無い

一人で「うぉーーーー」
さらに「うあーーーーーー」

もう人間ではなかった

さらに時間が無いのに渋滞で
車のガソリンが無い

今ガソリン入れると遅刻
しかし止まりそう

え~い

止まったら走るバイ

っと考えながら
1分前に納品完了

結論
一人は限界
お弁当は数人で作りなさい!

また明日

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