お弁当屋さんが一杯飲み屋さん
熊本宅配弁当の菜々家です
今日も雨が降りそうで降らない嫌な天気・・
昨日はお店の大改造を行った
要らない物を捨てて
普段掃除が出来ない所を磨いた
無駄な物の多さに驚いたが
整理できてなんかスッキリ
何故大改造したかと言うのは・・
菜々家は夜の営業も始めます!
オープン当初は夜7時までお弁当の
販売を行っていたが人件費等の問題で
断念した
今回はお弁当の販売ではなく
な・なんと
一杯飲み屋さんで~す!!
私一人で出来ること
投資をしないで済むこと
今後のスキルアップが出来ること
思いつき感ですが始めます・・・
カウンターとテーブルで全12席位ですが
皆さんの来店をお待ちしてます!
ビール・焼酎・日本酒・おつまみ
激安です!
今週末から開始しますので
ちょこっと寄って下さい!
家訓
努力に底は無し
自分が精一杯と思っている事も
実はまだまだ努力不足
人生短いので今出切る事は
何でも挑戦!
ザッツ 挑戦!
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